Schloss Elmau: Così si realizza la pulizia a cinque stelle

Pulizia a 1 000 metri d’altitudine

Il Schloss Elmau domina le Alpi bavaresi – un luogo dove lusso, tranquillità e natura si fondono in perfetta armonia. Qui, dove sono stati ospiti capi di Stato e artisti, la perfezione si percepisce in ogni dettaglio. Per Ines Sagolla, governante generale e responsabile di un team di 50 persone, significa:

«I nostri nuovi metodi di pulizia proteggono il personale, evitano danni agli interni e aumentano il livello di igiene.»

Per mantenere l’aspetto impeccabile di una struttura di questo livello, serve più dell’impegno: servono metodo, conoscenza e partner che condividano gli stessi standard. Nel 2018, Schloss Elmau ha deciso di modernizzare in modo completo i propri processi di pulizia – insieme a Wetrok. L’obiettivo: pulire in modo più sostenibile, efficiente e sicuro.

Tre innovazioni che fanno la differenza

1. Sistema WetBox – igiene massima ed efficienza ottimale

In passato, ogni piano aveva il classico secchio con pressa. Oggi ci sono box sigillati con mop pre-inumiditi: dosati con precisione, umidi ma non bagnati. Ogni mop viene usato una sola volta: una stanza, un mop. Questo risparmia tempo, evita la contaminazione incrociata e garantisce una qualità costante.

«Con la WetBox abbiamo sempre un mop pulito pronto per ogni stanza – e non viene mai più immerso in acqua sporca», racconta Karolina Kowalczyk, governante del Spa Retreat.
Sui pavimenti in legno delicati, il vantaggio è evidente: l’uso umido ma non bagnato protegge il materiale e lascia una lucentezza uniforme.

Principali vantaggi:

• Massima igiene (1 mop = 1 stanza)

• Dosaggio uniforme, nessun eccesso d’acqua

• Risparmio di tempo grazie ai box pronti all’uso

• Niente strizzatura, nessuna contaminazione incrociata

  
  
  

2. Schiuma invece di spray – salute e precisione

Il secondo cambiamento ha riguardato la pulizia dei bagni e delle superfici. Dove prima si usavano flaconi spray, oggi il personale lavora con la bottiglia schiumogena Wetrok. La differenza è evidente: niente aerosol, niente vapori, niente irritazioni alle vie respiratorie.

«Nei bagni degli ospiti si spruzzava molto in passato. Alcuni collaboratori avevano tosse o irritazioni. Con la schiuma, questo problema è sparito», spiega Ines Sagolla.

Ma non solo il personale ne trae beneficio – anche i materiali pregiati. L’uso di detergenti acidi e lo spruzzo incontrollato provocavano corrosione o macchie sulla pietra naturale. La schiuma, invece, rimane dove serve: sulla superficie. I prodotti Caledor e Calexan forte rimuovono il calcare in modo efficace senza intaccare la pietra calcarea di Solnhofen.

Vantaggi della schiuma:

• Nessuna particella spray nell’aria

• Aria più pulita e salubre

• Minore consumo di detergente

• Nessun danno ai materiali o alle superfici

• Applicazione più rapida e mirata

  
  
  

3. Pulizia meccanizzata – precisione silenziosa

Per le superfici più ampie, l’hotel si affida al supporto meccanico: Discomatic Mambo e Monomatic si occupano oggi della cura dei pavimenti nella spa, nella lobby e nei corridoi. Entrambe le macchine puliscono a fondo anche i pavimenti in pietra naturale strutturata – in modo silenzioso, maneggevole e senza emissioni.

Nell’area wellness, dove la schiuma di sapone può rendere il pavimento scivoloso, il detergente Wetrok Reshine garantisce aderenza e brillantezza visibile. Le macchine devono soddisfare requisiti elevati: essere silenziose, entrare negli ascensori e lasciare un risultato perfetto.

Il sapere come fattore di successo

Wetrok accompagna Schloss Elmau non solo come fornitore, ma come partner per la qualità. Formazione, consulenza e assistenza fanno parte del concetto complessivo. Ogni volta che vengono introdotti nuovi prodotti o macchine, l’istruzione avviene direttamente in loco.

Nasce così un sistema in cui tecnologia, conoscenza e applicazione si integrano perfettamente – questa è la Cleaning Excellence secondo Wetrok.

Conclusione

La pulizia a cinque stelle significa molto più di superfici impeccabili. È la combinazione di qualità, sicurezza e sostenibilità – e inizia dalle persone che ogni giorno se ne prendono cura. Schloss Elmau dimostra in modo esemplare come metodi di pulizia ben studiati possano non solo elevare il livello di igiene, ma anche tutelare salute e ambiente.